Vì sao xương của người Mỹ gốc Phi vẫn chắc khỏe mọi người đọc dù thiếu vitamin D.

Ở những người Mỹ đen có 168μg/ml ít hơn so với người Mỹ trắng với mật độ tụ hội các protein liên kết vitamin D bình quân là 337 μg/ml

Nguyễn Linh. Theo đó thì đáng nhẽ người Mỹ đen phải có mật độ xương thấp.

Nhưng kết quả đo đạc lại chỉ ra chiều ngược lại. Mức giới hạn là 20 ng/dl. Theo nghiên cứu thì sự khác biệt này là do di truyền quyết định tới 80%. Và qua đó có thể giảng giải được tại sao người Mỹ đen dù thiếu vitamin D hơn nhưng vẫn có mật độ xương cao hơn người Mỹ trắng. Do da có nhiều sắc tố hấp thụ tia cực tím nên sự tổng hợp vitamin D giảm rõ rệt. Tuy nhiên theo nghiên cứu thì những người Mỹ đen lại vẫn có rất ít hormon tuyến giáp trong máu - một dấu hiệu chỉ ra rằng mặc dù lượng vitamin D it nhưng vẫn chưa phải là thiếu thực thụ.

Việc thiếu vitamin D này có thể giảng giải trên mặt sinh vật học. Hormon tuyến cận giáp điều chỉnh lại sự thiếu hụt can-xi do thiếu vitamin D bởi sự hấp thu can-xi từ ruột bị suy giảm. Và hậu quả nghiêm trọng nhất của việc thiếu vitamin D mãn tính là sự thiếu hụt can-xi trong xương.

Sự hình thành các protein hấp thụ vitamin D giảm ở những người Mỹ gốc Phi có thể là một cơ chế tự bảo vệ. Kết quả trong phòng thí điểm cho thấy phần nhiều người Mỹ đen thiếu vitamin D. 085 người dự nghiên cứu HANDLS. Nó bảo đảm tác dụng của vitamin luôn có đủ dù cho được hấp thu ít.

Ở người Mỹ đen nhàng nhàng đo được 15 ng/ml trong khi ở người Mỹ trắng là 25. Các bác sỹ thuộc bệnh viện TƯ Massachusetts ở Boston đã dùng công thức Vermeulen để tính lượng vitamin D tự do. Việc thiếu vitamin D cũng đồng nghĩa với việc hormon tuyến cận giáp tăng.

Có 2. 8 ng/ml. Một nghiên cứu nhằm tìm ra duyên cớ khác nhau về tình trạng sức khỏe của người Mỹ có bản sắc dân tộc khác nhau.