Sản phẩm giấy đựng thực phẩm kém chất lượng: nhắm mắt xuôi tay cho qua.

Hiện nay có tình trạng nhiều xưởng sinh sản nhỏ lẻ dùng những loại giấy kém chất lượng rồi dùng hóa chất để tẩy trắng rồi đem bán trên thị trường

Cẩn trọng với hàng kém chất lượng  Tại một hội thảo với chủ đề: “Nguyên liệu sạch trong sản xuất thực phẩm với sức khỏe người tiêu dùng”, các chuyên gia về vệ sinh an toàn thực phẩm đã khuyến cáo người tiêu dùng nên Cẩn trọng khi dùng những sản phẩm cốc, bát, đĩa giấy không rõ nguồn cội.

000-13. Tuy nhiên, theo quan sát của phóng viên, những chiếc cốc giấy được chủ quán giới thiệu là “chất lượng cao” này đều không tìm thấy nhãn mác, xuất xứ và hạn sử dụng của sản phẩm. Điều này rất dễ khiến thân phải chịu một lượng hóa chất không nhỏ có hại cho sức khỏe.

Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng, người dùng chỉ nên sử dụng các loại cốc, bát, đĩa nhựa khi cấp thiết. Trên thị trường những sản phẩm làm từ giấy này được bày bán phổ quát với giá cả khá rẻ tại các chợ, siêu thị với kiểu dáng, màu sắc đa dạng.

Quang Tấn. Chất độc này cũng là căn do gây ra bệnh ung thư ở người khi màng bọc thực phẩm bị tác động và chuyển hóa trong môi trường nhiệt độ cao. Điểm độc nhất vô nhị để bảo vệ những chiếc cốc giúp người dân tin khi mua và sử dụng chỉ chỉ là lớp ni-lông cũ bọc bên ngoài để tiện giao du và tránh bụi bẩn.

Theo tìm hiểu của phóng viên, các loại sản phẩm cốc giấy đạt tiêu chuẩn bây giờ bán trên thị trường, đối với loại cốc nóng đều được phủ một lớp nhựa để giữ ấm, chống thấm ở bề mặt bên ngoài và được pha trộn một số chất phụ gia với tỉ lệ một mực để tránh lớp giấy, keo dán biến chất, chảy ra ở nhiệt độ cao.

Đồng thời không nên ham rẻ, tái dùng những sản phẩm vốn chỉ được sản xuất để dùng 1 lần này, bởi khi đã qua một lần sử dụng những chất liệu bảo vệ ban sơ như lớp nhựa tráng, keo dán hay lớp sáp không còn tốt, mất an toàn đối với người dùng. Những sản phẩm này thường rẻ hơn nhưng rất độc hại cho thân con người, bởi vậy người tiêu dùng sáng dạ nên chọn những sản phẩm có tem, nhãn, cỗi nguồn xuất xứ rõ ràng và nên mua những sản phẩm này tại những cửa hàng uy tín.

Chỉ với gần 20. Khảo sát tại chợ Xanh Kim Liên, chợ Đồng Xuân các sản phẩm cốc, bát, đĩa giấy được bán khá phổ thông tại các cửa hàng bán đồ khô.

000 đồng, người mua đã có thể sở hữu một “lốc” 15 chiếc bát hay đĩa tại các siêu thị, còn tại các cửa hàng tạp hóa tại chợ thì số tiền người tiêu dùng bỏ ra chỉ nghiêng ngả từ 12. 000 đồng. Ảnh: Quang Tấn  Ham rẻ?  Tiện dụng trong những chuyến đi xa, có thể bỏ đi ngay sau khi dùng nên những chiếc cốc, bát, đĩa giấy, màng bọc thực phẩm mau chóng được người dân ưng ý và sản phẩm chóng vánh đi vào từng quán ăn nhanh hay mỗi tủ bếp của các bà nội trợ.

Sản phẩm cốc, bát, đĩa giấy trên thị trường thường không rõ nhãn mác, cỗi nguồn xuất xứ. Ngoại giả, đối với loại cốc lạnh thường được phủ một lớp sáp phía bề mặt bên trong sản phẩm để giữ cho cốc khỏi bị thấm, mủn khi gặp nước. Theo các chuyên gia, các sản phẩm này đều được trộn lẫn các chất phụ gia chống thấm thấm để ngăn được lượng nước từ thực phẩm thấm ra ngoài như melamin, phenol.

Tuy nhiên, nhiệt độ an toàn khi sử dụng chỉ từ 50-70 độ C, nếu người sử dụng đổ nước sôi (100 độ C) vào các loại cốc, bát, đĩa nhựa rất dễ làm lớp nhựa tráng bên trong sản phẩm hoặc lớp keo chảy ra thấm vào đồ ăn, đi vào thân con người.

Bên cạnh đó, màng bọc thực phẩm kém chất lượng còn có thể chứa chất hóa dẻo TOCP (Triorthocresyl photsphat), là loại hóa chất làm tổn thương và thoái hóa tâm thần ngoại biên và tủy sống. Thời gian gần đây trên thị trường cũng xuất hiện nhiều loại màng bọc thực phẩm kém chất lượng, nhiều xưởng sản xuất đã dùng chất hóa dẻo CD (Catdimi) giúp nilon mềm, dẻo hơn.

Đánh giá về chất lượng các sản phẩm làm từ giấy hiện nay, theo bà Vũ Thị Bạch Nga - Trưởng ban Bảo vệ người tiêu dùng-Cục Quản lý cạnh tranh (Bộ Công Thương): “Nhiều khi tôi hỏi các doanh nghiệp về có biết Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng không thì đa phần họ đều lắc đầu và trả lời rằng làm doanh nghiệp chúng tôi luôn có tâm và ý thức mang những sản phẩm tốt nhất đến với người tiêu dùng”.

Sau khi tôi hỏi mua một túi cốc giấy tại cửa hàng để về dùng, chủ tiệm này nối chào hàng: “Cốc rởm mua ở chỗ khác dùng một lúc là bị thấm nước hoặc bị mủn ra nhưng chỗ tôi bán loại hàng chất lượng cao nên không bị thế bao giờ, nếu mua số lượng lớn và thẳng tính sẽ để cho giá ưu đãi”.